მუხის კასრის წარმოება და მისი გავლენა ღვინოზე

oak_barrels_kegs3

ხის ჭურჭლის გამოყენებით ღვინის დაყენებას, შენახვასა და ტრანსპორტირებას ჯერ კიდევ ქრისტეშობამდე პერიოდში მიმართავდნენ ძველ რომში. ღვინის ამ ჭურჭლის ტრადიციას არც ეხლა დაუკარგავს პოპულარობა ევროპულ სივრცეში.

მუხის კასრის ნედლეულის მწარმოებელი ძირითადი ქვეყნებია: საფრანგეთი, აშშ, გერმანია ავსტრია, უნგრეთი სლოვენია.

ჩვეულებრივ კასრის მოცულობა 225 ლიტრს შეადგენს Read more of this post