ავსტრიული მეღვინეობა

Gebietskarte-Oesterreich

       ავსტრია – ევროპის ეს ერთ-ერთი ულამაზესი ქვეყანა ვენახების გრანდიოზული ფართობებით არ გამოირჩევა, აქ სულ რაღაც 49000 ჰექტარზეა გაშენებული ვაზის კულტურა, მათი უმეტესი ნაწილი სამხრეთ, სამხრეთ-აღმოსავლეთ ნაწილში მდებარეობს. დომინანტი ვაზის 22 თეთრი ჯიშია, რომელთგანაც ხარისხიან თეთრ კლასიკურ(Qualitätswein)  ღვინოებს ამზადებენ. წითელი ჯიშები მხოლოდ 13 სახეობითაა წარმოდგენილი და მათგანაც საკმაოდ კარგ ღვინოებს ამზადებენ, თანაც  უკანასკნელ წლებში ტენდენცია წითლებისკენ უფრო იხრება. Read more of this post